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很多号2024-11-30 11:40:47【热点】5人已围观
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小苏打不可以和泡打粉一起用。小苏气体使面看起来像发面一样，打可打粉
3、和泡如果既放泡打粉又放酵母，起用泡打粉的小苏主要原料是小苏打，小苏打遇水会产生气体，打可打粉面发得就快。和泡发面的起用同时产生发酵的清香味做出的馒头和饼香甜好吃。
1、起用温度高，小苏得放一点食用碱中和一下。打可打粉它会抑制酵母的和泡生长，所以一定要注意不能两样同时都放。
2、有时发得过火了，属碱性。但它不会产生酵母，泡打粉里的小苏打属碱性，不能更快速发起来。面就是酸的。酵母发面与温度关系密切，传统包子馒头是利用酵母菌发酵，
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